viernes, 30 de marzo de 2012

El castillo de los sueños


      Hace unas semanas tuve la oportunidad de comprobar que L'Empordà es una de las comarcas más bonitas de Cataluña. Disfruté de un maravilloso fin de semana en un hotel que recomiendo muy mucho, el Castell d'Empordà, un castillo que en 1973 Salvador Dalí intentó comprar pero que no pudo ser. Afortunadamente porque al no lograr su propósito, Albert y Margo pudieron adquirirlo en 1999 transformándolo a lo largo de estos años en el lujoso hotel-restaurante que es ahora mismo.


     Se trata de un sueño hecho realidad, más concretamente de Albert Diks, su actual propietario que de pequeño cuando viajaba con sus padres y hermanos desde su Holanda natal con destino las costas españolas, cada vez que cruzaba la frontera española, se quedaba fascinado con los viejos castillos de Cataluña y hacían que él soñara tener uno cuando fuera mayor. A medida que fue creciendo el sueño le siguió acompañando y en invierno de 1999 descubrió el Castillo d'Empordà. Fue amor a primera vista pese al lamentable estado en el que se encontraba el edificio. Junto a su pareja Margo, decidió comprarlo. Los planes de restauración y las obras pertinentes hasta que en la primavera del 2001 pudieron alojar a sus primeros huéspedes.



      Os puedo decir las zonas comunes, más concretamente la piscina y chill out son una delicia y las vistas que tienes desde esta ubicación son espectaculares son espectaculares.




      Las habitaciones están cuidadas hasta el más mínimo detalle, con regalo de bienvenida y todo.




      Todas las habitaciones cuentan con bañera por lo que nadie puede resistirse a un baño de espuma...


     ¿Se os ocurre mejor plan que disfrutar de una maravillosa puesta de sol con un gin tonic en vuestra terraza privada?




     Monsieur Pablo P..

jueves, 29 de marzo de 2012

The Pink Peony

     Si una de mis flores preferidas son las peonías desde ayer esta palabra aparte de estar relacionado con el mundo floral estará al lujo y bienestar.


      En un maravilloso piso del mítico Paseo de Gracia de Barcelona se encuentra The Pink Peony un oasis en plena milla de oro de la Ciudad Condal. Me llamó gratamente la atención que han respetado la altura original del inmueble incluidas las maravillosas molduras del techo y han conservado las baldosas hidraúlicas tan características de la zona. La decoración es de lo más cuidada y chic.




     Es el lugar perfecto si queréis regalaros una maravillosa pedicura o manicura llevadas a cabo por su maravilloso equipo de profesionales filipinas. Me encantó la barra de uñas donde estaban realizándolas.




     Además tenéis una amplia variedad de esmaltes para ir con el color que deseéis en vuestras uñas. Y algo muy a tener en cuenta que tienen unas máquinas de secado traídas directamente desde Estados Unidos que garantizan un secado tan potente del esmalte que tiene una resistencia alta, genial para no ir con las uñas descacarilladas.




      Y ahora que llega el buen tiempo os aconsejo su pedicura para lucir los pies en perfecto estado. Sino lleváis sandalias no os preocupéis, justo enfrente está Jimmy Choo con una selección maravillosa. Yo ayer la probé y de lo mejorcito que he probado en mi vida. Además que a la zona que han destinado para ello no le falta detalle.


  
      Cuentan también con un maravilloso servicio de depilación y otro más gustoso: de masajes y exfolicación corporal. Algo muy a tener en cuenta que todos los productos que te aplican sobre la piel son de origen natural. Las cabinas ya incitan a la relajación absoluta.



      Y algo que me impresionó fue lo espectacular que es su propietaria Peonia, una mujer elegante y distinguidas donde las haya.



     Muchas gracias a Pink Peony por el after work que realizaron ayer entre profesionales de la zona porque fue una grata experiencia y el catering excepcional.



     Si venís a Barcelona tenéis que pasar por The Pink Peony, algo único...


     Monsieur Pablo P..

domingo, 25 de marzo de 2012

Rollitos de primavera pero diferentes...

      Que estamos en primavera, pues que mejor que la primera tapa de la nueva estación y para soportar el jet lag horario con este adelanto, que preparemos unos rollitos de primavera pero diferentes. Hoy os propongo Rollitos de Primavera de salmón y mango, con salsa de tomate y jengibre.

Ingredientes para 6 rollitos
  • 150 Gramos de salmón ahumado
  •     1 Mango maduro no penséis guarradas que nos conocemos cochinot@s
  •        Algunas hojas de cilantro fresco
  •     6 Hojas de masa de arroz pequeñas
  •        Pimienta de Sarawak
  •        Sal

Para la salsa
  •    3 Cucharadas soperas de puré de tomate natural
  •       Jenjibre fresco rallado (a tu gusto)
  •    1 Cucharada sopera de miel
  •    2 Cucharadas soperas de vinagre de arroz
  •       Sal


Cortamos el salmón ahumado en palitos al igual que el mango pelado.

Para preparar la salsa mezclamos el puré de tomate, el vinagre de arroz, la miel y el jengibre fresco rallado, sazonamos con sal y guardamos en la nevera.

Colocamos las hojas de arroz sobre un trapo limpio.

Con un pincel y agua templada, humedecemos generosamente una hoja de arroz, hasta que sea flexible.

Una vez que lo tenemos listo colocamos en el centro algunos palitos de salmón, de mango y añadimos un poco de sal y de pimienta. Enrollamos la hoja alrededor del relleno presionando bien y doblando los bordes hacia el interior, como si hiciéramos un rollito vietnamina, que son más pequeños que los de primavera y colocamos después algunas hojas de cilantro fresco, justo antes de cerrar el extremo.



Repetimos la operación con el resto de ingredientes y una vez terminado guardamos en la nevera durante al menos 30 minutos.

Cortamos al bies por el centro del rollito para lograr un efecto bonito en la presentación y servimos inmediatamente, acompañado de la salsa de tomate al jengibre

Monsieur Pablo P..


viernes, 23 de marzo de 2012

Vaudelet HD

     Y tras el post avanzadilla de ayer hoy fotos en mejor calidad y algo más de información sobre el desfile de Nicolás Vaudelet el pasado miércoles 21 de marzo en Madrid, como por ejemplo que la peluquería corrió a cargo de Art Lab con productos Aveda que trabajó los cabellos de las modelos en una trenza de espiga cuidadosamente desarreglada que le daba a las modelos que desfilaron un aspecto sencillo y fresco con unos rostros naturales que maquillaron el equipo de Talents con productos de Oriflame, para conseguir finalmente el look que Nicolás quería transmitir en el semblante de mujeres bellísimas.




     El rigor militar de los abrigos largos, las casacas y uniformes eran el contraste con la elegancia popular de las blusas, delantales y vestidos de las "Cristiankas" del campo ruso. Los materiales también juegan al eterno masculino-femenino: franela, mohair, punto, doble faz y cuero conviven con el crepé, terciopelo de seda, georgette, muselina y organdí.


     La carta de color se componía de kakis, rojos, negros, grises y azules de la Armada pasando por los berenjena, ámbar y blanco característicos de la pintura Constructivista.

      A continuación os dejo las tres salidas que me robaron el corazón: el traje pantalón cuya americana vista desde el lateral te el aspecto de una capa, el smoking de lana y piel de pitón y el vestido de muselina azul combinado con el abrigo de clara inspiración masculina color kaki.





     Monsieur Pablo P..

jueves, 22 de marzo de 2012

Y llegó el "Invierno Rojo" de Vaudelet...

     Aunque pensábamos que ya lo habíamos visto todo para el próximo invierno, faltaba el plato fuerte, la primera colección en solitario de Nicolás Vaudelet, Krasna Zima, o lo que es lo mismo "Invierno Rojo" inspirada en el constructivismo soviético de principios del siglo XX. Bajo una cuidada y exclusiva convocatoria, siguiendo el estilo de las míticas presentaciones de las casas de costura francesa, con el murmullo de la característica música soviética y en una tarde de lo más invernal, a pesar de haber entrado en la primavera ya, vimos las criaturas que el maestro había imaginado para el próximo invierno.





     Pieles de doble faz, cabra de mongolia cosida sobre sutiles gasas, lanas combinadas con serpientes en pantalones de smoking, chaquetas con lurex, pieles con hilos de acero... Los mejores tejidos y las calidades más excelentes en pieles visten a una mujer elegante y chic, pero sin olvidar la funcionalidad de las prendas.


     Cortes magistrales con un patronaje impecable en el que se han reversionada prendas tan clásicas comouna americana que Nicolás ha ideado con unas prolongaciones del cuerpo dándole efecto de capa, líneas masculinas trabajadas con una gran femineidad. La noche, por la que siento gran predilección, se cubre de largos vestidos en vaporosas muselinas, interminables vestidos de regia manga larga en color chocolate y espectacular cola y ejercicios propios de costura, como el mono de muselina naranja trabajado en una sola pieza y formando la prenda gracias a pliegues y caidas. Vaudelet sabe sacar lo mejor de cada materia prima y ponerlo al servicio de la mujer.



     Y un clásico la novia, en esta ocasión una novia tridimensional, trabajada en varias capas de muselina con aplicaciones de flores en cada una de las capas y el típico pañuelo a la cabeza de las mujeres de la estepa siberiana.

     Anoche Madrid se convirtió en el Moscú de Stephanova y yo al regresar a Barcelona sentí que lo hacía en el mítico Transiberiano...

      Monsieur Pablo P..


miércoles, 21 de marzo de 2012

Los maridos vienen de Praga...

¿Cansad@s de buscar vuestro príncipe azul en vuestra ciudad? ¿No encontráis el compañero perfecto en el camino de la vida? Pues al igual que los niños vienen de Paris creo que ya he adivinado donde se puede encontrar marido y ahora que tenemos la Semana Santa ahí a la vuelta de la esquina por qué no vivir vuestra propia Pasión, que no turca que mira como acabó Ana Belén, y estar más cerca si cabe del ansiado si quiero.

El ultimo censo realizado en Praga en el 2011 revela un dato esperanzador para l@s solter@s que no pierden la esperanza en encontrar el amor: por un lado la gente cada vez se casa menos y si lo hacen es más tarde, así que hay un amplio tramo de edad en los futuros consortes, y también hay más hombres que prefieren vivir solos, esto da que pensar que l@s chec@s no son la alegría de la huerta y vosotr@s con el encanto español tenéis muchos puntos a vuestro favor. Un dato revelador es el número crecientes de divorcios, que como bien dice una buena amiga mía "el amor se acaba y sino habrá que dar un empujoncito al bicho (entiéndase bicho como el/la novi@ del objetivo) por la terraza o hacerle ver que no es tan maravillos@ como el/ella se cree".

Querid@s, sino tenéis plan para Semana Santa, estáis hasta el moño de comprar para uno y tirar todo lo que se pone malo de la nevera y tenéis que andar convenciendo a amig@s para que viajen con vosotros este es el momento de ponerle solución: desde el Jueves Santo al Domingo de Resurrección tenéis la veda abierta en Praga para encontrar el amor... O si solo se queda en sexo, nada de ser mojigat@s, esa resplandeciente sonrisa que luciréis el Lunes de Pascua al regresar será la envidia de la oficina.

A mí que me gusta contribuir a las buenas causas y ayudar el prójimo y pongo a vuestra disposición un servicio express de organización de bodas con las tres B: Bueno, Bonito y Barato, que la organización no sea el impedimento para encontrar el amor.

Venga, ya estáis tardando en buscar los billetes y alojamiento, los hombres de Praga os esperan.

Monsieur Pablo P..

viernes, 16 de marzo de 2012

LOEWE in fluor

      La semana pasada estuve haciendo ruta de escaparates por Madrid y una vez más Loewe volvió a sorprenderme gratamente con su puesta en escena.



      Dentro de su campaña de lanzamiento de la serie Oro 2012, compuesta por una serie de productos en ante, todo un clásico de la firma española, en el característico color arena de la casa que se trabaja en otros materiales como pieles de ternera o avestruz y cuyo seña más característica de distinción la aporta las tonalidades flúor en las que se han trabajado ribetes y asas.


       Para trasladar el ambiente rejuvenecido de esta colección nada mejor que en un entorno de calle clásico pintar elementos como puertas y farolas en los colores que rejuvenecen estos grandes clásicos.


     Una cosa que Loewe sabe hacer muy bien es trabajar las pieles nobles y los escaparates.

     Monsieur Pablo P..