domingo, 8 de julio de 2012

Ensalada de rúcula, pera y pollo

     Hoy os presento una receta fácil, fresca y apetecible

Ingredientes para dos personas
  •     1 manojo de rúcula
  •     1 pera
  • 100 gr pechuga de pollo
  • 1/2 limón

Para la vinagreta
  • Aceite de oliva
  • Vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de miel
  • Sal
 
 
     Lavamos bien la rúcula y secamos o dejamos escurrir un buen rato.

     Pelamos la pera y cortamos en láminas muy finas. Con un pelador de verduras se hace muy fácil de nada por el consejo. 

     Añadimos a la pera unas gotas de limón para evitar que se oxide y coja un color poco apetecible.

     Pasamos la pechuga de pollo a la plancha. Una vez que la tengamos la cortamos en taquitos.

      En un bol pequeño, mezclamos todos los ingredientes para la vinagreta y batimos hasta conseguir una salsa homogénea.

     Colocamos los ingredientes en una ensaladera. Primero la rúcula, luego la pera y por último los taquitos de pollo. 

      Se recomienda servir la salsa en recipiente aparte para que cada comensal se lo condimente como quiera.

      Esta receta es para dos porque según se dice, oye y rumorea tiene efectos afrodisíacos por el pollo y la pera o la pera y el pollo...

      Si controlamos las cantidades a la hora de elaborar la vinagreta es un plato con un aporte calórico muy bajo, ideal si estamos en operación bikini, puesta a punto para las vacances si os habéis decantado por la operación burkini echároslo todo.

      Bon apetit,

      Monsieur Pablo P..

martes, 3 de julio de 2012

Camuflaje deluxe by Valli

     Generalmente todo lo que presenta Giambattista Valli en sus colecciones de costura me suele gustar. El haber incorporado las capas con el elemento más fashion que se pueda imaginar para una red carpet me parece el sumum de la elegancia. Pero en esta ocasión viendo la colección toda junta como a mí me gusta, me da la sensación de estar viendo tejidos de camuflaje deluxe pero en realidad son estampaciones de flores en tamaños bastante considerables. Sino echadle un vistazo vosotros mismos.



     La primera parte de los rojos interesante, el verde para unas cuantas salidas vale, pero que sea el grueso de la colección no me acaba de convencer mucho.

     Algunos detalles que me han perturbado pueden ser el vestido rosa palo del final que no le encuentro mucho sentido, aunque viendo como queda en el conjunto ni tan mal.

      Los tocados de tul de las modelos y las mariposas en la boca, no sé si haciendo un guiño a Hanibal Lecter o a alguna creación de McQueen, me daba la sensación de ver la foto pixelada, pero no, es que eran los tocados.



     Los volúmenes de los cuellos me recuerdan bastante a la gloriosa colección del pasado invierno de Gucci con una mezcla de Viktor & Rolf en alguna de las salidas.

      En esta ocasión no compro toda la colección, sólo modelos seleccionados.

      Monsieur Pablo P..

lunes, 2 de julio de 2012

El caledoiscopio de Dior Couture FW 2012

Yo es que para poder valorarlo en su justa medida tenía que verlo todo al completo y a ver que tal me resultaba el tema del colorido, patrones, etc.. Así que en un momentito me he hecho este collage al más puro estilo del Vogue Collections Paris salvando las distancias.


Y las siamesas que se me habían quedado fuera las mozas, que siempre hay alguna rebelde, que junto a los vestidos rojos y amarillos del centro del desfile me han gustado mucho.



     Monsieur Pablo P..

Dior Couture pour Monsieur Simons

     Con flores se fue de Sander y con flores es recibido en la Maison Dior. Raf Simons ha decidido inundar todas las estancias que acogen su desfile inaugural al frente de la línea de Cosutra de Christian Dior, con millosnes de flores, una de las obseisones del gran couturier francés, un punto en común con la que puesta en escena que hizo Galliano en su desfile inaugural, pero algo más comedida, aunque pueda resultar impensable. Un monatje que la propia Wintour a su llegada al desfile junto con su inseparable Coddington declaraba que era imposible lo que estaba sucediendo, millones de flores. Si esto ya impresionaba a Anna suponemos que la colección ya había obtenido su beneplacito.




     Un front row en toda regla es lo que ha tenido el belga en su bienvenida en la capital del Sena. Primeras personalidades de la industría, como Jacobs, Tisci, Von Fustenberg o Elbaz del frente de los diseñadores, Enmanuelle Alt y Carine Roitfield del frente editorial, junto con aristocrátas como la princesa Charlene de Monáco, celebrities como Vodianova, Sharon Stone, el desfile de Dior Couture ha sido uno de los que más expectación ha levantado en el fashion system en los últimos tiempos, comparable yo creo al desfile de despedida del propio Raf cuando abandonó Jil Sanders.





Para esta primera colección Raf ha analizado los códigos que Monsieur Dior interpretó en su tiempo. Una serie de palabras de honor, algunos con peplum y otros sobre pitillos negros, irrumpieron en los salones de la casa decorados para la ocasión en los colores más Dior que pudieramos imaginar: los pálidos rosas, el rouge Dior, azul navy... Selecciones de las mejores pieles como astracanes y visones teñidos de eléctricos colores. El clásico tweed de Dior de Príncipe de Gales es revisitado por Simons en la paleta de grises en lana en un traje de chaqueta de corte perfecto, en el que la cintura es la gran protagonista. Los colores pasteles, una delas señas de identidad de la casa, está presente a través de detalles en los vestidos de noche. El vestido de organza blanca que se presenta está inspirado en el original vestido Miss Dior, que Galliano también revisitó en su desfile inaugural, esta vez trabajado en pequeñas puntillas en degradé de chiffon, una versión bastante más discreta que la del Gibraltareño. Para cerrar unos espectaculares trabajos inspirados en sus partes traseras en el mejor savoir faire de la casa y mostrando en su parte delantera el futurismo del que Simons quiere impregnar el Dior del siglo XXI. Cierra el desfile un gran vestido de organza y tul con futurístico encaje delantero en rosa y estampado florar azul en su parte posterior. Los vestidos de las dos caras serán unas de las señas de identidad propias de esta colección junto con la inminente presencia en casi todas las salidas de los bustiers que eran prácticamente corsés.






    Lo que más me ha llamado la atención los vestidos amarillo y rojo, desde mi punto de vista espectaculares. 




En resumen podemos decir que femineidad hasta el infinito, cinturas marcadas y una colección que ha sabido beber de las fuentes de la casa pero encauzada al futuro más inmediato.

Larga vida a Simons en Dior.

Monsieur Pablo P..


Atelier Versace fall winter 2012

      Mientras que ayer medio continente estaba pendiente de lo que sucedía en Kiev, el otro medio estabas esperando las propuestas de otra italiana de armas tomar en lo que a botox y retoques estéticos se refiere es the only one.



      Los bajos del hotel Ritz Carlton de París volvieron a acoger la presentación de la serie más cuidada de la casa de la Medusa. Atelier Versace en dos pases, uno a las 19:30 y otro a las 20:30, nos mostraba lo que las mujeres más exquisitas o que mejor han sabido buscar compañero de viaje lucirán en este próximo otoño invierno. Como son ricas lo del tema abrigos y pieles queda para la plebe. La colección la podemos dividir en looks cortos y largos, sería osado decir que alguno de estas propuestas son adecuadas para el día, y por gamas cromáticas. Desde los arenas al nude algo más oscuro que de costumbre, pasando por los lima y los azules en varias de sus tonalidades.

Blancos y champagnes.



Amarillos y limas.


Azules empolvados.



Verde menta no vamos a entrar en temas de pantones ahora.


Un toque de malvas.


Propuestas en fuxia.


Y el nude que tan buen resultado le está dando en las red carpets.



Señoras, si van a optar por destinos cálidos en los fríos invernales y desean ir medio desnudas por la vida, Atelier Versace es su opción.

Monsieur Pablo P..

domingo, 1 de julio de 2012

Fresh Ferragamo

     Una de las gratas sorpresas para un servidor ha sido la colección tan colorida que ha presentado Salvatore Ferragamo. Colores ácidos, frescos y apetecibles que invitan a disfrutar de un divertido verano y alegrar el ya de por sí armario masculino. Un toque de especial atención al calzado deportivo del desfile que me pareció perfecto para animar cualquier outfit más tranquilo de la cuenta.


      Ahora ya tengo claro que me tengo que comprar los chinos naranja de H&M y los jerseys de punto de seda semitransparentes de COS, vamos que la temporada de rebajas me la hago a lo sueco.

      Monsieur Pablo P..

Brochetas de sandía, pepinillos y pimientos

    Hoy para celebrar que ha llegado el verano, una tapita más sencilla, fresquita y encima libre de calorías, aunque no os lo parezca creedme, palabara de super modelo.

Ingredientes para 4 personas

  • Bolitas de sandía
  • Pepinillos en vinagre
  • Pimientos asados a la leña
  • Yogur natural
  • Mostaza
  • Sal
  • Limóns
  • Brochetas de lazon de 10 cm


Cortamos los pepinillos y los pimientos asados en rodajas finas, de unso 5 mm de ancho. Por otro lado hacemos las bolitas de sandía.

Vamos insertando en la brocheta alternativamente las bolitas de sandía, el pepinillo y el pimiento asado, acabando siempre con la sandía.

Batimos el yogur hasta dejarlo líquido. Añadimos unas gotas de limón, la mostaza y la sal.

Para terminar ponemos un fino hilo de yogur sobre la brocheta.

Bon apetit.

Monsieur Pablo P..

El circo de Versace

      Si pensábamos que la casa de la Medusa iba por buen camino y su emperatriz recauchutada hasta el infinito y más allá estaba centrada en el legado del gran Gianni barroco y excesivo pero un grande, pudimos comprobar que eran espejismos de anteriores temporada. Donatella no sé en que estaría pensando o qué tipo de películas le han influenciado pero la última colección que hemos podido ver de ella en la Semana de la Moda de Milán para el próximo 2013 ha sido un festival circense de gladiadores versión siglo XXI y no sé si un tanto suavitos. Y sino juzgad vosotros mismos.


      Sólo nos queda esperar hoy la vuelta de Versace Couture a los bajos del hotel Ritz Carlton de París, el territorio de Gianni en la capital del Sena. A las 19:30 saldremos de duda si Versace Atelier viste a emperatrices o plebeyas que han mejorado de estatus.

       Monsieur Pablo P..